La nourriture est végétarienne, essentiellement crue et composée le plus possible avec des produits de la serre et du jardin potager de l'École. Le travail énergétique commencé pendant la culture est continué pendant la préparation des aliments. La nourriture est chargée vibratoirement avec les mains et des sons; un travail de conscience est fait pendant l'ingestion et la digestion.

Les horaires et les menus varient selon les mois et en fonction des activités. Au printemps et à l'automne, ils sont pris dans la maison Sonidos. L'été, une cuisine/salle à manger est installée sous une tente chapiteau.